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Artikel mit dem Tag "Truppenkoch"
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Interview mit Soldat Bürgel
Nach abgeschlossener Lehre startete Claude Bürgel die Pilot-Rekrutenschule für Kochtalente beim Ausbildungszentrum Verpflegung in Thun. Der engagierte Koch wird anschliessend die Ausbildung zum militärischen Küchenchef beginnen.
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Aromen, Konsistenzen und Texturen - Rolf Caviezel
Eine Weiterbildung mit Starkoch, erfolgreicher Kochbuchautor und Restaurantinhaber von "Station 1" Rolf Caviezel.
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